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【演講活動】深山裡的麵包店

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【演講活動】深山裡的麵包店

1091104【職人講座 深山裡的麵包店】

2009年,八八風災一夕之間,掩埋了400多位小林村村民的土石堆。「受傷的土地,我們先低度使用」深山裡的麵包店和大地廚房,是阿布娪和擔任麵包主廚的大姊林江梅英一起創辦。一開始面對滿目瘡痍的村落,從麵包店這塊基地開始整理。重新回到已刷成廢墟的那瑪夏村落,有田有地,可以種植有機的部落農食,也讓部落婦女有一個聚會的地方。

透過老師的分享,感受到祖先與土地的連結是那麼深,傳統農作物順應著土地,在現代因為經濟農作物的關係,在大自然下我們祐是那麼樣的渺小。深山裡的麵包店,在經過此次災難,於是乎「災後重建,是再建起一座座屋舍?還是重新建立起與大自然共存的生活方式?」有了這個想法,深山裡的麵包店就因為這樣的想法而產生。

老師帶領學生去思考,回部落創業要賺錢還是要重新與土地文化連結。並且訴說著深山裡的麵包店所遇到的種種困難以及成就。

1091104深山裡的麵包店_201109_6.jpg1091104深山裡的麵包店_201109_10.jpg1091104深山裡的麵包店_201109_11.jpg1091104深山裡的麵包店_201109_16.jpg1091104深山裡的麵包店_201109_21.jpg1091104深山裡的麵包店_201109_22.jpg
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